Descubrirás todo lo relacionado sobre el vino desde una perspectiva histórica, cultural, vitivinícola, enológica, gastronómica y social
1 SEMANA TRANSFORMADORA EN LA RIOJA, ESPAÑA
Durante 5 días estarás inmerso en el mundo del vino. Participarás en catas, disfrutarás de experiencias enogastronómicas, visitarás el Museo Vivanco de Cultura del Vino y realizarás un recorrido por varias bodegas de la Rioja conociendo su patrimonio paisajístico, histórico y cultural.
Descubrirás todo lo relacionado sobre el vino desde una perspectiva histórica, cultural, vitivinícola, enológica, gastronómica y social. Profundizarás en los siguientes aspectos:
El origen y la historia del vino
El proceso de elaboración del vino: de la viña a la mesa
El conocimiento de los vinos de España y del mundo, así como las distintas variedades de uva
El vino como expresión cultural a través del arte, la literatura y el paisaje. En definitiva, cómo se ha creado a lo largo de los siglos su patrimonio histórico, cultural y territorial
El arte de almacenar, servir y maridar el vino
El vino como expresión cultural y patrimonio: a través del arte, la literatura o el paisaje
Objetivos de la fase presencial:
Te invitamos a vivir una aventura sin precedentes en La Rioja, el corazón vitivinícola de España, conocida como 'la tierra de los mil y un vinos'. Durante la fase presencial, experimentarás el mundo del vino con todos tus sentidos en un entorno incomparable, rodeado de más de 600 bodegas, una diversidad climática y varietal que posiciona a La Rioja como la denominación más prestigiosa de España y un referente de calidad internacional. Te acompañarán expertos en enología durante cinco días en la visita a diferentes bodegas de La Rioja.
Temas migratorios.
Es imprescindible que los alumnos que provengan de países no pertenecientes a la Unión Europea, tengan en cuenta la información que ofrece el Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación respecto a los requisitos de acceso a la zona Schengen.
Destinatarios
Dirigido a cualquier persona interesada en ampliar sus conocimientos sobre el mundo del vino.
Precio: 3.000€
Obtén un 25% de descuento pagando en cuotas
Primera cuota de 600€ + 5 cuotas de 330€/mes
Nota: Gastos a cargo del estudiante en la fase presencial.
Todos los gastos de desplazamiento a Logroño correrán a cargo del estudiante.
Todos los gastos de alojamiento y manutención durante la estancia presencial, correrán a cargo del estudiante.
Solo vienen incluidos en el precio, las entradas, los guías y los desplazamientos a los lugares relacionados con los aspectos formativos del curso.
Director de Enoturismo de Bodegas Vivanco donde he ejercido diferentes responsabilidades desde el año 2002, tanto desde el proyecto cultural como desde el enoturístico.Entre 2009 y 2013 presidí la Asociación de Museos del Vino de España.
Nuria del Río
Dirección de la Fundación Vivanco para la Cultura del Vino desde hace más de dos décadas, coordinando su programación cultural e investigadora, su editorial, excavaciones arqueológicas y su Centro de Documentación del Vino.
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